Prepara una deliciosa Ensalada de pollo y aguacate con esta receta
El pollo, por su bajo contenido de grasa y alto en proteína, parece ser el platillo por excelencia para quienes optan por un estilo de vida sano.
Ingredientes
140g de pechuga de pollo extra
magra
¼de cucharadita de ajo en
polvo
¼taza de yoghurt natural bajo
en grasa
½aguacate, rebanado
1taza de lechuga en trozos
•pimienta (opcional)
Preparación
Retira la piel a la pechuga, ásala a la parrilla y córtala en cuadritos. Mézclala con el polvo de ajo, el yoghurt y la mitad del aguacate rebanado. Sirve la lechuga en un platón y pon encima el pollo y el aguacate picado; vierte la mezcla de yoghurt encima. Sazona con una pizca de pimienta para dar un toque picante.
Por: Sophie Pachella, dietóloga titulada
Tiempo de preparación: 5 minutos / Tamaño de la porción: 1 / Calorías por porción: 376 / Proteínas: 52.1g / Carbohidratos: 9.5g / Grasas: 13.3g
