Prepara deliciosos jugos naturales, te decimos cómo
Es importante notar que cuando estos expertos recomiendan los jugos, no están hablando de los jugos empacados que se venden en el súper mercado.
“Los jugos procesados tienen muy poco parecido con un jugo fresco, ya sea natural o estéticamente”. Aunque los jugos frescos y los empacados comienzan en la misma forma, los jugos que van a los anaqueles están pasteurizados, un proceso que involucra calentar el jugo a muy altas temperaturas para maximizarle la vida en el anaquel.
Aunque la pasteurización es necesaria para prevenir que el jugo se eche a perder, puede destruir muchas de las frágiles vitaminas y enzimas. Aunque los jugos comprados en la tienda son mejores que cualquier refresco o bebida alcohólica, no se considera que tenga un valor terapéutico.
Para obtener todo el beneficio para su salud en los jugos, todo lo que necesita es una licuadora o un extractor que puede encontrar en cualquier tienda departamental o de autoservicio a precios muy variables, en su mayoría muy accesibles, pero hay que recordar que más que un gasto, es una inversión que vamos a hacer en beneficio de nuestra salud.
Cuando se consumen frutas y verduras antes de que sean preparados y almacenados por un determinado periodo, se consumen casi 100% de las propiedades, ya que el reino vegetal es por excelencia la fuente más importante que nos brinda adecuadamente las vitaminas que requerimos de una forma fácil, natural, apetitosa, saludable, variada y por fortuna económica.
Mini Licuadora Portátil que puedes llevar en tu bolso o mochila a todos lados. Podrás prepararte jugos, licuados y mucho más en dónde quieras gracias a su batería recargable, que te permitirá utilizarla prácticamente en cualquier lado.
El zumo de las verduras y de las frutas puede consumirse como bebida en cualquier hora del día, y conserva las propiedades alimenticias junto con las diferentes cantidades de nutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes y carbohidratos complejos), siempre y cuando el consumo de estas bebidas sea realizado inmediatamente; si queremos añadirle grandes cantidades de fibra, que por naturaleza tienen dentro de su composición algunas frutas y verduras, se recomienda que se sirvan sin colar o con el gabazo.
Ahora bien, para evitar que se lleve a cabo el proceso de oxidación, el cual tarda unos minutos, antes de iniciarse; es necesario contar con el tiempo suficiente para poderlos preparar y consumir inmediatamente.
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