Prepara platillos nutritivos y deliciosos con estos consejos
Prepara platillos nutritivos y deliciosos con estos consejos
1. Planea tu alimentación. Date tiempo y organiza la semana con una variedad de recetas según tus horarios.
2. Incluye todos los grupos de alimentos: frutas, verduras, carnes, pescados, cereales, semillas, etc. Y cuida el tamaño de las porciones.
3. Prepara porciones individuales congeladas de pollo, pescado, res y cerdo, para asar, es muy fácil descongelar y un método de cocción muy sencillo y sin grasa.
4. Busca recetas y las tendencias; facilita la planeación y no todo lo nuevo es complicado.
5. Cocina a temperatura alta para sellar o freír carnes; temperatura media o baja para dar el término deseado a los alimentos que no requieren de tanto calor; y temperatura baja para la cocción de guisados.
6. Cuida el tiempo de cocción de las verduras; para conservarlas verde brillante, cuécelas en agua en ebullición y retíralas pasándolas por agua helada.
7. Usa productos industrializados de alta calidad.
8. Fíjate en la caducidad de los ingredientes; te ayudará en tu presupuesto y obtendrás mejor sabor y madurez.
Prepara platillos nutritivos y deliciosos con estos consejos
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