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Salud

Lo que no se sabía de la hipercolesterolemia

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Cirugía Plástica en Mérida

*Dr. Alfredo Estrada Suárez

Tal vez ha minimizado el término “colesterol elevado”, sin embargo, ¿sabía que es una enfermedad llamada hipercolesterolemia, la cual afecta al 40% de la población adulta en México[1] y aumenta las probabilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares?

Nuestro cuerpo está conformado por dos tipos de colesterol; el de alta densidad o bueno (HDL por sus siglas en inglés) y el malo (LDL por sus siglas en inglés). El primero, es el protector natural de nuestro organismo, pues previene que el enemigo silencioso LDL se eleve y acumule en la pared de nuestras arterias; de esta manera evita la formación de coágulos y reduce el riesgo cardiovascular. Cabe mencionar que, el colesterol malo se genera por el consumo de alimentos ricos en grasas y azúcares.

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Cuando el villano gana y los niveles de LDL aumentan por arriba de los 116 mg/dl (aunado al riesgo cardiovascular de cada paciente), es cuando los profesionales en el cuidado de la salud damos el diagnóstico de hipercolesterolemia. Dicha enfermedad es asintomática y la única manera de conocer si usted la padece es mediante un análisis sanguíneo completo en ayunas y a través de la revisión de su historial clínico para saber si cuenta con antecedentes familiares y/o enfermedades crónico-degenerativas como la diabetes, hipertensión y obesidad; pues tales factores incrementan el riesgo cardiovascular.

La clave para mejorar la calidad de vida

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Un diagnóstico de hipercolesterolemia no debería ser el fin del mundo si se atiende de inmediato y de la mejor manera, dependiendo de la medición de su riesgo.

De acuerdo con la literatura científica de la “Guía sobre el tratamiento del colesterol sanguíneo” del American College of Cardiology y la American Heart Association, el uso de estatinas reduce las concentraciones de LDL entre un 30% y 50%[2].

Si bien las estatinas son fármacos importantes en personas con hipercolesterolemia, científicos mexicanos preocupados por reducir hasta un 65% sus niveles de LDL, invirtieron años de innovación para crear combinaciones fijas de estatinas como la Rosuvastatina junto con la sal Ezetimiba; logrando de esta manera que ambos principios activos convivan en una sola tableta, para que más del 90% de los pacientes lleguen a sus metas y mejoren la adherencia al tratamiento.

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Adicional al tratamiento prescrito por su médico, el cual debe ser continuo, es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones higienicodietéticas para mantener los niveles de colesterol deseable por debajo de los 116 mg/dl:

  • La medición es necesaria, por lo tanto sugiero que acuda a sus citas médicas y a realizarse análisis sanguíneos.
  • Integre la actividad física a su estilo de vida, por lo menos 30 minutos diarios de ejercicio.
  • El mantener una alimentación balanceada es primordial, se debe aumentar el consumo de verduras: zanahorias, brócoli, espinacas etc; así como las grasas saludables: pescado, nueces, aguacate, etc.
  • Se debe disminuir la ingesta de grasas saturadas que se encuentran en la carne, la mantequilla, productos lácteos, entre otros.
  • Evitar el consumo de sal, así como el tabaco y alcohol, será de utilidad para su bienestar.

Para hacer de la vida de nuestros pacientes una historia saludable, como médicos tenemos la responsabilidad de mantenernos actualizados y para ello, existen plataformas tecnológicas gratuitas como la que impulsa Laboratorios Silanes, conocida como MedPoint (www.medpoint.com.mx), la cual nos ayuda a proveer de información valiosa y confiable a nuestros pacientes, como: guías de alimentación, cuidados, ejercicio, así como salud emocional en distintos formatos (videos, artículos e infografías), de esta manera contribuimos a hacer salud bien hecha en México.

*Cardiólogo por parte del Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez. Cuenta con una especialización en Cardiología Hemodinamista e Intervencionista por el Instituto Metropolitano de Asistencia Sanitaria de Barcelona, de la Universidad Autónoma de Barcelona, Hospital de Mar y es miembro de la Asociación Nacional de Cardiólogos de México (Ancam).

Salud

29 de mayo: Día Mundial de la Salud Gástrica

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La comida mexicana es muy reconocida a nivel mundial por su sabor, variedad, colores, texturas y por su picor, razón por la cual esta puede ser irritante, provocando acidez, reflujo e indigestión, lo que provoca que los mexicanos sean muy afectos al uso indiscriminado de los medicamentos denominados “inhibidores de la bomba de protones” como el omeprazol, pantoprazol, lansoprazol, esomeprazol, y rabeprazol.

Datos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) reportan que alrededor del 25% de los mexicanos toman este tipo de medicamentos al menos una vez a la semana, de los cuales 18% lo hace sin prescripción médica (1).

Si bien este tipo de medicamentos de libre venta pueden resultar un gran alivio para quien padece acidez estomacal, su consumo indiscriminado y por largo tiempo, pueden producir daños importantes a la salud.

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De acuerdo con el Dr. John Cooke, presidente del Departamento de Ciencias Cardiovasculares del Hospital Houston Methodist, “este tipo de medicamentos que reducen el ácido en el estómago son muy útiles para las personas que tienen úlceras gástricas, inflamación, dolor por irritación, etc.”
Por lo tanto, “estos medicamentos, de los cuales el más común es el omeprazol, están aprobados en todo el mundo para su uso a corto plazo para reducir el ácido gástrico y aliviar el dolor provocado por el reflujo ácido. Sin embargo, debido al alivio que producen, personas de todo el mundo los usan por largos periodos de tiempo y no por las razones correctas,” agregó el especialista.

El Dr. Cooke explicó que el uso prolongado de este tipo de medicamentos puede provocar efectos secundarios adversos a la salud. “Como cardiólogo, estoy particularmente preocupado por los problemas que ocurren con el uso a largo plazo de los inhibidores de la bomba de protones sobre el corazón. Esos efectos secundarios incluyen latidos cardíacos irregulares que podrían deberse a los niveles de magnesio y calcio en el cuerpo; además de presentar un mayor riesgo de muerte por un infarto o por insuficiencia cardíaca.”

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Sin embargo, de acuerdo con el especialista, los problemas cardíacos no son el único efecto adverso, también ha habido informes de mayor riesgo de demencia y deterioro del pensamiento.”

Desde el Hospital Houston Methodist, un grupo de científicos encabezados por el Dr. Cooke estudian los efectos secundarios de los inhibidores de la bomba de protones sobre el corazón.

“El estudio que llevamos a cabo en el Hospital Houston Methodist en conjunto con la Universidad de Stanford fue un estudio retrospectivo. El principal foco de atención estaba ubicado en el revestimiento del corazón, el cual es como el teflón cuando está sano, la sangre fluye a través de los vasos sanguíneos y no se pega a estos. Lo que encontramos fue que los inhibidores de la bomba de protones pueden hacer que el revestimiento envejezca más rápido y empiece a funcionar mal y se vuelva pegajoso.”

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Lo cual, “podría aumentar el riesgo de problemas cardíacos como un ataque cardíaco. Investigamos a más de 1.8 millones de pacientes, y seccionamos a quienes tomaban inhibidores de la bomba de protones y a quienes no, y descubrimos que las personas que tomaban este tipo de medicamentos eran más propensas a sufrir un ataque al corazón.”

Tras los hallazgos, el Dr. Cooke recomendó a las personas limitar el uso de medicamentos como el omeprazol a periodos cortos de tiempo y siempre con vigilancia médica.

“Estos medicamentos nunca fueron aprobados para un uso a largo plazo; hay indicios de que puede tener otros efectos secundarios como fracturas óseas, demencia, trastornos del pensamiento, problemas renales, además de los problemas cardiovasculares ya mencionados.”

Para finalizar, el Dr. Cooke recomendó a la población en general “hablar con el médico acerca de cómo se puede dejar de tomar los inhibidores de la bomba de protones, ya que más que ayudar, a largo plazo pueden causar problemas mayores que un simple reflujo ácido.”

1- https://www.reporteindigo.com/indigonomics/problemas-gastricos-el-mal-de-los-mexicanos-ganancias-industria-farmaceutica/#:~:text=Alrededor%20del%2025%20por%20ciento,del%20Seguro%20Social%20(IMSS).

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Salud

Magdalena es una mamá con implante coclear y ha logrado convertirse en una mujer exitosa

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Magdalena Ascencio Alberto tiene 34 años, es originaria de la zona de los Tuxtlas, en Veracruz, se dedica al comercio y es mamá de una pequeña de 6 años. Cuando tenía 12 años fue diagnosticada con hipoacusia hereditaria, al igual que sus 3 hermanos, pues su papá es sordomudo de nacimiento. Magdalena estudió hasta el bachillerato, su familia era de escasos recursos por lo que pasó toda su adolescencia tratando de leer los labios de sus interlocutores para poder comunicarse con ellos.
Fue hasta los 21 años cuando se vio beneficiada del programa del DIF Estatal y del Gobierno del Estado al recibir un implante coclear. “Después de varios estudios muy detallados el especialista determinó que era candidata para recibir este implante que ha cambiado mi vida para bien. Ahora soy una mujer feliz, plena y próspera. No hay nada mejor que escuchar la risa de mi hija, disfrutar la música, hablar por teléfono; incluso ahora con la pandemia ya no representa un reto para mí entender lo que me piden mis clientes aún con el cubrebocas, pues los escucho perfectamente”, dijo Magdalena Ascencio.
Según detalla la OMS, en México 3 de cada 10 mujeres padecen un problema auditivo; esto representa la cuarta discapacidad más común entre mujeres en este país con el 31.8%. Además, la hipoacusia congénita es más frecuente entre la población infantil, superando al Síndrome de Down y la parálisis cerebral, con una prevalencia de 1 a 3, por cada mil nacimientos.
ente causado por trastornos genéticos. Los segundos son consecuencia de infecciones mal atendidas, por accidentes o por alteraciones al momento de nacer”, aclaró la Dra. Jimena Atuan, soporte clínico de MED-EL.
Magdalena tiene muy presente que la detección temprana es fundamental para la solución de la discapacidad auditiva: “Por los antecedentes de mi familia es probable que mi hija también presente problemas auditivos, hasta el momento ella escucha perfectamente, el doctor me recomendó hacer un chequeo periódico para identificar a tiempo cualquier cambio y solucionarlo, no quisiera que ella deje de escucharme”.

En ese sentido la Dra. Atuan aseguró: “Siempre que detecten un problema de audición, se recomienda acudir a una revisión médica para una evaluación por parte del especialista y proteger la salud auditiva. En el caso particular de Magdalena, identificar oportunamente que era un padecimiento congénito le permitió corregirlo con un implante auditivo, retomar su vida de forma normal y convertirse en un gran ejemplo de lucha para su hija”.

Aunque los implantes cocleares representan una solución para las personas de cualquier edad, es importante señalar que la incidencia de la rehabilitación, la familia y el ánimo del implantado influyen decisivamente en la evolución final del paciente, además existen ciertos requisitos mínimos para la selección de candidatos a la implantación, consulta los detalles en medel.com/latam.

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Ayuda a mejorar tu digestión consumiendo brotes de trigo dulce

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Uno de los padecimientos más comunes en los adultos son los problemas de digestión, existen muchas opciones para mejorarla, entre ellas consumir alimentos ricos en fibra, sin embargo, poco se conoce sobre una alternativa que además de mejorar el tránsito intestinal aporta muchos otros beneficios, se trata de los brotes de trigo dulce.

 

Los brotes son los primeros días de vida de la semilla germinada del trigo, esta etapa los hace especiales porque sus nutrientes son más asimilables para el organismo. A diferencia del trigo como semilla y más adelante como ingrediente procesado, el brote se caracteriza por tener un alto contenido en proteínas, hidratos de carbono y vitaminas de complejo B, los beneficios que aporta cada una de estas propiedades son:

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  • Las proteínas ayudan a la regeneración y mantenimiento muscular, además ayuda a la reparación de las células, lo que es ideal para una pronta recuperación ante una lesión.
  • Los hidratos de carbono se hacen presente en forma de fibra lo cual ayuda a que el sistema digestivo funcione de manera óptima.
  • La vitamina B y sus complejos ayudan a la formación de glóbulos rojos, previniendo padecimientos como la depresión y posibles malformaciones congénitas en el feto.

 

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Cultivos Naturales San Francisco, se especializa en el cultivo y comercialización de germinados y brotes ofreciendo a sus consumidores más de 40 deliciosas y nutritivas opciones, como lo son los anteriormente mencionados brotes de trigo dulce, germinados de trébol, betabel, rábano, girasol, cebolla, pasto de trigo entre otras alternativas ideales como snacks, topping o como ingrediente principal en la realización de bebidas, platillos y postres.

Los brotes de trigo dulce pueden consumirlos todas las personas a cualquier edad, sin embargo, son ideales para los niños porque además de los beneficios ya mencionados brindan energía para mejorar su desempeño físico e intelectual. Y lo mejor, se pueden preparar deliciosos postres con este ingrediente, ya que por su sabor dulce es mucho más atractivo para los niños.

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“Los brotes de trigo dulce tienen un sinfín de beneficios para el cuerpo, ayudan a tener un sistema inmunológico saludable y en la reparación de distintos tejidos del organismo, además de brindar la energía necesaria de forma natural para las actividades de todos los días. La recomendación de consumo varía según las características y necesidades de cada persona, estas pueden ser desde los 30 gr hasta los 50g al día”, comentó Karla Galindo, nutrióloga de Cultivos Naturales San Francisco.

Una gran opción para disfrutar del trigo dulce es preparando esta deliciosa receta que Sofia Tirado, chef de Cultivos Naturales San Francisco nos comparte:

PAN DE PLÁTANO CON BROTES DE TRIGO DULCE

(2-4 porciones)

 

Ingredientes:

  • ½ empaque de brotes de trigo dulce de Cultivos Naturales San Francisco
  • 3 plátanos maduros
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina de trigo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/3 taza de azúcar refinada
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de mantequilla sin sal derretida

Preparación:

  1. En un tazón, machaca los plátanos sin cáscara con ayuda de un tenedor, agrega la mantequilla y mezcla con un batidor globo.
  2. Una vez integrados, añade la azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y mezcla bien.
  3. Posteriormente, añade la harina, los brotes de trigo dulce, bicarbonato, polvo para hornear, canela, sal y con ayuda de una pala, revuelve hasta integrar todos los ingredientes.
  4. En un molde para hornear, engrasa con mantequilla y agrega la mezcla del pan cuidando que quede distribuida uniformemente.
  5. Hornea a 176-180 °C de 50 a 60 minutos.
  6. Deja que enfríe, desmolda cuidadosamente y sirve.

*Como paso opcional, cortar unas rebanadas de plátano y agregar entre la mezcla y encima antes de hornear para que queden como decoración.

 

Cultivos Naturales San Francisco cuenta con una gran variedad de productos de germinados, brotes y pasto de trigo para comas delicioso y muy saludable. Encuentra sus productos en la mayoría de supermercados de la República Mexicana y busca las recetas de la Chef Sofía Tirado en sus redes sociales.

www.cnsanfrancisco.mx

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