Prepara deliciosos Huevos rellenos de atún y Huevos a la vinagreta
Huevos rellenos
de atún
2 porciones
Ingredientes
4 huevos hervidos
2 latas de atún en agua
2 cucharaditas de mayonesa light
Preparación
Cuece los huevos y quítales el cascarón, corta por la mitad; retira las yemas. Mezcla la mitad de las yemas con el atún y la mayonesa hasta formar una mezcla. Con una cucharita rellena los huecos de las claras de huevo y ralla un poco de las yemas sobrantes encima. Refrigera unos minutos y sirve con ensalada de lechuga.
Valor nutricional (1 porción)
Calorías 308cal
Proteínas 44g
Grasas 13g
Carbohidratos 1g
Disfruta este alimento
Ya sea de forma natural o como alimento enriquecido, industrializado o en suplemento, no puedes dejar de incluir el huevo en tu alimentación. Tú eliges la forma.
Huevos a la vinagreta
1 porción
Ingredientes
2 huevos
• aceite en aerosol
• sal al gusto
1 cebollita de cambray
• vinagre balsámico
Preparación:
Fríe los huevos en un sartén antiadherente con aceite en aerosol y déjalos cocer sin que la yema cuaje. Agrega sal al gusto y sirve. Añade la cebollita finamente picada y un chorrito de vinagre.
Valor nutricional (1 porción)
Calorías 181cal
Proteínas 14g
Grasas 11g
Carbohidratos 6g
