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INFORMACIÓN SAM’S CLUB: 3 postres refrescantes y nutritivos para un verano especial

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El calor de verano estará con nosotros por algunas semanas más. Durante estas fechas es importante mantenernos bien hidratados y buscar opciones de comidas frescas, sin descuidar nuestra alimentación. Una opción ideal son las recetas que incluyen frutas, ya que además de deliciosas, son una opción saludable para toda la familia.

Sam’s Club te comparte tres recetas de postres para hacer aún más especial tu verano y disfrutar de recetas con sabores refrescantes, que además puedes convertir en una divertida actividad al prepararlas en compañía de los más pequeños de casa en estos días de vacaciones.

  1. Brochetas de fruta con chocolate. Este postre es muy fácil y rápido de preparar.

Ingredientes:

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–          400 gramos de fresas

–          4 mandarinas

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–          3 kiwis

–          3 plátanos

–          2 manzanas

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–          150 gramos de chocolate para fundir

–          100 gramos de mantequilla

–          Palos de brocheta

Preparación: Corta en pequeños trozos las diferentes frutas frías. Coloca un pedazo de fruta en los palitos de brocheta de manera intercalada para conseguir una mezcla de sabores. En un recipiente caliente pon el chocolate en trozos con la mantequilla a fuego lento hasta que se integren. Una vez listo el chocolate, agrega sobre las brochetas de fruta y disfruta.

  1. Tarta de naranja. Este tipo de postre se prepara sin horno y en frío por lo que es ideal para la temporada.

Ingredientes:

  • 100 gramos de galletas
  • 50 gramos de mantequilla
  • 500 gramos de queso crema
  • 500 mililitros de crema para batir
  • 50 gramos de azúcar
  • 10 gramos de grenetina
  • 1 taza de jugo de naranja
  • Mermelada de naranja

Preparación: Con la ayuda de tu licuadora tritura perfectamente las galletas, añade la mantequilla derretida y mezcla hasta obtener una costra. En un molde desmontable y utilizando un vaso o una cuchara esparce la mezcla de manera que quede compacta, está será la base de la tarta. Una vez que la base no tenga huecos, deja que repose en el refrigerador durante 30 minutos. En un recipiente a fuego lento, integra el queso crema, la crema para batir, el jugo de naranja, el azúcar y la grenetina hasta formar una mezcla uniforme. Vierte esta mezcla sobre la costra de galleta y deja que repose a temperatura ambiente por 10 minutos. Refrigera la tarta una noche entera. Para decorar, añade una capa de mermelada sobre la superficie y métela nuevamente al refrigerador por una hora ¡A disfrutar!

  1. Postre cremoso de frutas y galletas. Saborea de la fruta más fresca del verano con este postre ¡tienes que probarlo!

Ingredientes:

–          2 tazas de galletas

–          2 taza de frutas variadas (durazno, mango, fresas y kiwi)

–          1 lata de leche condensada

–          2 latas de leche evaporada

–          200 gramos de queso crema

–          1 cucharada de vainilla

–          ½ taza de nuez

–          Fruta picada

–          Nuez

–          Crema chantilly

Preparación: Lava y desinfecta la fruta, después corta en rebanadas. Coloca en la licuadora la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla, el jugo de limón y el queso crema hasta obtener una mezcla cremosa. En un refractario coloca una capa de la mezcla, una capa de fruta picada y nuez, y cubre con galletas. Repite el proceso hasta llenar el recipiente. Refrigera toda la noche. Decora tu última capa con más fruta picada, sirve y comparte con toda la familia.

Elige tu postre favorito y disfruta con la familia, puedes acompañarlos de un buen juego de juego de mesa y así aprovechar al máximo el verano. Todos estos ingredientes los encuentras en tu Sam’s Club favorito con garantía de 200% de frescura, ya sea que los adquieras en club o en sams.com.mx, con envíos sin costo ilimitados para socios PLUS en pedidos mínimos de $999 pesos.

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Fonda de Santa Clara hace una reconfiguración de la gastronomía poblana

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La tradición poblana del buen comer llega a Angelópolis, donde Fonda de Santa Clara reconfigura sus procesos productivos y de atención al público. Ahora, además de su restaurante tradicional, ofrece un nuevo punto de contacto y acceso para quienes buscan la practicidad de una cemita de chilaquiles con mole poblano, cemita de chalupas, hamburguesa de chile en nogada, molotes, entre otros.

 

En el centro comercial Angelópolis se encuentra el mismo sabor con la calidad de siempre. Desde 1965, Fonda de Santa Clara es el emblema de la tradición culinaria en México, por lo que la exquisitez y riqueza de texturas, olores y sabores de sus chiles en nogada, escamoles, pipián verde, sopa poblana, enchiladas, mole poblano y mucho más, ahora están más cerca y alcance de la mano.

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De frente a los cambios en el mundo, Santa Clara innova, se adapta y responde a los nuevos tiempos para continuar la experiencia gastronómica. Así nos recuerda todo lo que Puebla significa en la cocina mexicana.

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Desde hace 57 años, el restaurante Fonda de Santa Clara representa un lugar de reunión familiar, de negocios y turistas para deleitar la tradicional cocina poblana. Sus comensales se cuentan por generaciones con anécdotas memorables, halagando al visitante nacional e internacional y en eventos especiales.

 

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https://fondadesantaclara.com/

@fondastaclara

Teléfonos de atención 222 242 2659 y 222-246-1919

 

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Talento mexicano, agente fortalecedor de la industria gastronómica

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Profesionales y creadores de los platillos más representativos de la cocina italiana, y sus muy diversas tropicalizaciones en el mundo, se medirán en dos magnos torneos de creatividad y sabor, donde las pizzas y la pasta serán los protagonistas.

 

Este martes 9 de agosto tendrán lugar en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, el Magno Torneo de Pizzas y el Torneo “Creatividad en tu Pasta”, un reto que reunirá a equipos de cocineros de todo el país.

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Ambas justas forman parte del programa de actividades del evento “Productos lácteos de Calidad Premium”, que reunirá a expertos de la gastronomía en un intercambio de experiencias, vivencias y recetas, con la participación de reconocidos chefs de primer nivel.

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“Este tipo de encuentros van más allá de una competencia, ya que también sirven como escaparate para que diversos talentos aparentemente ocultos en pequeños negocios, salgan a la luz y logren el reconocimiento pleno de sus habilidades”, expresó Eduardo Madrazo, gerente de Mercadotecnia de Lyncott.

 

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En efecto, en nuestro país 96 de cada 100 restaurantes son pequeños negocios que en conjunto emplean al 70 por ciento de los trabajadores en la industria alimenticia o gastronómica, de acuerdo con información estadística del INEGI.[1]

 

Y dentro de cada pequeño restaurante suelen desarrollarse recetas con las características propias de la alta cocina, que justo en este tipo de eventos tienen la oportunidad de darse a conocer y desarrollarse a otro nivel.

 

Es por ello que en cada encuentro gastronómico de este tipo suelen generarse mayores alcances para algunos de los más de dos millones de personas que laboran en la industria restaurantera del país, a partir de sus talentos, habilidades, conocimiento y creatividad en la cocina.

 

De ahí la importancia de impulsar de manera permanente a quienes son artífices de una industria clave para la economía nacional y cuya reactivación apuntala desde el mercado interno la recuperación del crecimiento económico en el país.

 

Cabe hacer notar que sólo en la ciudad de Monterrey, hay alrededor de 20 mil establecimientos, de acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), que en conjunto han sumado al prestigio gastronómico nacional, a partir de una cocina tradicional en permanente evolución y sofisticación.

 

Este tipo de eventos han contado con la presencia de reconocidos chefs especialistas en diferentes áreas tales como la chef repostera Paulina Abascal, el campeón nacional de la pizza Arturo Velmont, como embajador de Lyncott, el experto en panadería y pastelería Rubén Tello, así como Argenis Villagomez, profesional de la escultura con Choco Porcelana.

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5 snacks ligeros para un verano saludable

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Los snacks son ideales para comer en cualquier hora, cuando salimos de casa, cuando estamos en la oficina, o cuando nos da hambre entre comidas. Es aquí cuando podemos optar por una botana y qué mejor una que sea sana y nutritiva para nosotros.

 

Walmart Express te recomienda algunas opciones de snacks que además de ser saludables, puedes llevarlos a todos lados y son fáciles de preparar.

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  1. Fruta y yogur congeladas: Para este snack solo debes mezclar tus frutas favoritas con yogurt en moldes de hielo y congelarlas por unas cuantas horas. Cuando los saques, tendrás pequeños cubos de fruta con yogurt que te ayudarán a refrescarte y no tener hambre entre comidas.

 

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  1. Smothie: Sin duda el antídoto perfecto para el calor del verano. Elige tu fruta favorita y agrega un poco de yogurt, si no quieres agregarle leche, añade el endulzante de tu preferencia y mete al congelador por unas horas. Disfruta de esta deliciosa bebida.

 

  1. Raspado: Tienen mucho menos calorías que un helado y no contienen lácteos, por lo que son una buena opción, te recomendamos el de pepino con limón. Lo que debes hacer es licuar pepino, jugo de limón, agua y el azúcar. Congela por unas horas y tendrás tu raspado.

 

  1. Chips de camote y betabel: Para realizarlas en casa solo debes cortar el camote y el betabel en rodajas muy finas, colocarlas en un bowl de agua fría y dejarlas remojando por 30 minutos. Después, debes secarlas muy bien y colocarlas en una charola con aceite, salpimienta al gusto. Coloca la bandeja en tu horno a 200 grados centígrados y hornea de 10 a 15 minutos.

 

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  1. Frutos secos: Un buen cóctel con cacahuates, arándanos, pistaches, nueces y almendras serán ideales para ir picando entre comidas. Si quieres darle un toque dulce, añade miel de agave o de abeja.

 

Elige tu snack favorito y llévalos a todas partes para disfrutar del verano, además de que podrás compartirlos con tus amigos y familia.

 

Recuerda que en los Summer Days de Walmart Express podrás encontrar hasta mediados de agosto, una gran variedad de productos y marcas con la frescura y calidad ideal para esta temporada, tanto en tienda y en línea con precios inigualables.

 

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