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Hoy 15 de Septiembre prepara una deliciosa Sopa de tortilla – 30 minutos – Rinde para 4 personas

Hoy 15 de Septiembre prepara una deliciosa Sopa de tortilla – 30 minutos – Rinde para 4 personas

  • Desde el año 2010, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) declaró a la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
  • En Knorr® creemos que pequeños cambios pueden hacer la diferencia, por eso, te traemos las siguientes opciones para tener más variedad en nuestros platillos para fiestas patrias.

Ciudad de México a 13 de septiembre del 2021.  Una parte fundamental de las fiestas patrias es la comida, que en México se ha caracterizado por tener una gran variedad de sabores y colores. Dentro de la gastronomía nacional tenemos platillos que no pueden faltar en estas fechas como tostadas de tinga, pozole y pambazos, aunque puede variar según la región. En el Norte lo pueden celebrar con un cabrito, discada o carne asada; al Centro del país con una barbacoa, tamales, o un mole; en las costas con un pescado a la talla, zarandeado o una langosta con frijoles; más al Sur con unos panuchos, sopa de lima.

Si bien existe un gran abanico de posibilidades para comer rico, creemos que lo importante es disfrutar de estas fiestas en compañía de tus familiares y tus platillos favoritos, acompañados del delicioso sabor de Knorr®. En estas fiestas patrias, Knorr® te invita a hacer pequeños cambios para comer lo bueno, como agregar más verduras a tus platillos favoritos y a experimentar en la cocina.

Aquí te compartimos cinco recetas muy mexicanas que podrás realizar de manera sencilla y rápida para satisfacer los gustos de todos tus acompañantes.

En Recepedia te compartimos paso a paso cómo se hace la sopa de tortilla. Una receta que en algunos lugares de México es conocida como sopa azteca.

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¿Sabías qué?

La sopa azteca es una receta de Tlaxcala, México que es muestra del mestizaje ya que las tortillas de esa región se mezclaron con ingredientes como el jitomate y las especias que trajeron los españoles para crear esta deliciosa receta mexicana.

Método de preparación

Hervir el jitomate (tomate) con el chile, el ajo y la cebolla. Licuar y colar junto con el cilantro.
Calentar el aceite en una cacerola y freír el jitomate licuado por 3 minutos a fuego medio.
Verter el agua y el cubo Knorr® Caldo de Vegetales, después llevarlo a ebullición por 5 minutos.
Repartir una porción de tortillas en cada plato, agregar el caldo y servir.
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