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Taller Gastronómico busca reactivar sector restaurantero por Covid

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Taller Gastronómico busca reactivar sector restaurantero por Covid

Inaugura Itzel Paniagua modelo para reactivar el sector restaurantero durante covid-19

Itzel Paniagua está buscando reactivar el sector restaurantero en la Ciudad de México de una forma nueva, creativa, segura, interactiva y llena de cultura; generando una experiencia gastronómica única en cada ocasión.

Con el Covid-19 arrasando con el sector restaurantero en la Ciudad de México, surge la idea de crear “El Taller Gastronómico” por Itzel Paniagua. Paniagua es ex concursante de MasterChef México y ganadora del segundo lugar del programa edición 2020.

Este proyecto tiene como intención reconectar a las personas con la comida y la cultura mexicana. Siendo la comida de las mejores cosas que tiene México, además de su historia y cultura… ¿Por qué no juntar todo? El Taller Gastronómico propone que se puede tener un poco de todo ese sabor de México por medio de:

  • Talleres de cocina

 

  • Experiencias gastronómicas

 

  • Un día en la vida de Diego y Frida – Touring and cooking

Taller Gastronómico busca reactivar sector restaurantero por Covid

Este proyecto es un concepto nuevo gastronómico, cultural e interactivo que consiste en enfocarse a un mercado de pequeños grupos para hacer la experiencia lo más segura y participativa posible. Asimismo, habrá la posibilidad de tener distintos chefs reconocidos como invitados especiales en distintas experiencias para poder tener más variedad en ellas, así como conocer a más personas del mundo gastronómico mexicano.

El Taller Gastronómico busca que a todas esas personas que extrañan el mundo de la gastronomía se sientan que han encontrado un lugar que ha reinventado esas experiencias en tiempos de COVID, así también como en hacerlas algo íntimo pues tu decides todo en todo momento; desde con quien compartes la clase, el taller o el tour hasta el menú y las catas o maridajes de tu comida.

 

La inauguración de este proyecto se realizará el día 05 de junio del 2021 a las 19:00hrs en las instalaciones del Taller Gastronómico que se ubica en la zona de en San Ángel, dentro del centro comercial Grand San Ángel con dirección calle de La Amargura 17.

Taller Gastronómico busca reactivar sector restaurantero por Covid

Síguenos en Instagram: @el_taller_gastronomico_mx

Más información : Contactar a María Villela – Cel.: 55 26 78 57 25

Ana Cardenas cel.:5513843107 accardenasr@gmail.com| mariatallergastronomico@gmail.com

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Muffins de chocolate y french toast veganos para consentir a papá en su día

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Muffins de chocolate y french toast veganos para consentir a papá en su día

Este próximo Día del Padre consiéntelo con dos deliciosas recetas veganas que deleitarán su paladar y cuidarán su salud.

Desde Million Dollar Vegan, ONG internacional que promueve el veganismo sin fines de lucro, invitan a darle una oportunidad a la alimentación a base de plantas y conocer sus beneficios. Como indicó la Organización Mundial de la Salud, optar por esta dieta ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, hipertensión, cáncer, obesidad, diabetes tipo 2 y las de origen zoonótico, como el COVID-19.

A continuación conoce dos deliciosas recetas veganas para consentir a tu papá desde la primera hora del día:

Muffins veganos de chocolate

Ingredientes (para 5-7 unidades)

  • – 1 taza de harina de trigo multipropósito
  • – 1 cucharadita de polvo para hornear
  • – ¼ de cucharadita de sal de mar
  • – 3 cucharadas de cocoa en polvo
  • – ¼ de taza de aceite de coco extravirgen (no refinado)
  • – 1 cucharada de extracto de vainilla
  • – ½ cucharada de vinagre de manzana
  • – ½ taza + 1 cucharada de azúcar mascabado
  • – 5 cucharadas de leche de coco
  • – 5 cucharadas de puré de manzana
  • *Opcional: 3 cucharadas de chispas de chocolate o chocolate amargo vegano en trozos.

Muffins de chocolate y french toast veganos para consentir a papá en su día

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 350°F por 15 minutos.
  2. Con ayuda de un colador, cernir la harina y colocar en un bowl grande. Agregar polvo para hornear, sal, y cocoa. Mezcla los ingredientes. Esta será la mezcla seca.
  3. En un segundo bowl, coloca y mezcla bien: aceite de coco, vainilla, vinagre de manzana, azúcar, leche de coco y el puré de manzana. Incorpora bien los ingredientes. Esta será la mezcla líquida.
  4. Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca. Con ayuda de una batidora o una espátula integra ambas mezclas hasta tener una mezcla completamente homogénea.
  5. Divide la mezcla en charolas individuales o una charola grande para muffins. Coloca el recubrimiento de papel para muffins/cupcakes. Cada charola debe estar llena por un poco más de la mitad, aproximadamente 3/4 partes del contenido de cada uno, ya que mientras se hornean crecerán en tamaño y de esta manera no se desbordará el contenido.
  6. Si lo deseas, coloca en la parte superior de cada muffin las chispas de chocolate o chocolate en trocitos.
  7. Hornea por 30 minutos a 350°F. Retira del horno y deja enfriar por 15 minutos.

French Toast Vegano

 

Ingredientes

  • – 4 rebanadas de pan de molde vegano (sin ingredientes de origen animal)
  • – ¾ de taza de leche vegetal (coco, almendra, soya)
  • – 1 ½ cucharada de azúcar mascabado o endulzante de tu elección
  • – ¾ de cucharada de canela molida
  • – 1 pizca de sal de mar
  • – 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • – ¼ de taza + 1 cucharada de Fécula de Maíz (Maicena)
  • Para cocinar: Aceite de coco (o aceite de tu elección)

Instrucciones

  1. En un bowl grande mezcla la leche vegetal, azúcar, canela, sal, maicena y vainilla. Mezcla hasta no tener grumos.
  2. Calienta una sartén a fuego medio, aceita bien con el aceite de tu elección.
  3. Remoja una rebanada a la vez en la mezcla líquida que preparaste anteriormente, cubre ambos lados.
  4. Cuando la sartén esté caliente coloca una de las rebanadas de pan y cocina por 2-3 minutos hasta que uno de los lados quede dorado. Cuando esté dorado, voltea y dora el otro lado. Repite esta operación con todas las rebanadas.
  5. Recuerda aceitar la sartén entre rebanadas para evitar que las tostadas se peguen.
  6. Sirve con jarabe de maple, agave o chocolate. Acompaña con ralladura de coco y frutos rojos.

Para conocer más información sobre una alimentación basada en plantas y sus beneficios visita https://www.milliondollarvegan.com/es

Muffins de chocolate y french toast veganos para consentir a papá en su día

Visita también: https://www.evolucion.media/animales-sorprendentes/para-que-sirven-los-picos-de-las-aves/

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Sobreendeudamiento ¿Sabes cómo manejarlo?

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Sobreendeudamiento ¿Sabes cómo manejarlo?
Todos, si no es que la gran mayoría de nosotros, hemos solicitado ayuda de alguna herramienta financiera para obtener beneficios ya sea para hacer ajustes, ahorrar o emprender, de hecho, según datos del Banco de México en el 2020[1] se otorgaron 4.8 millones de créditos, que sumaron más de 246,000 millones de pesos.

En este sentido, la pandemia por coronavirus trajo muchas consecuencias para las personas y sus familias como afectaciones a la salud, impacto negativo en empleos e ingresos. Así, muchos han tenido que ajustar sus gastos y comprometerse más allá de sus posibilidades, llegando al temido sobreendeudamiento.

“La recomendación principal es que no se destine más del 30[2]% de los ingresos mensuales al pago de cualquier crédito, evitar atrasos de más de 90 días y los pagos mínimos, así como abonar la cantidad correspondiente es un factor importante para continuar con las finanzas sanas y para que la deuda no crezca hasta ser impagable” comenta Dante Teytud, Experto en finanzas personales y director Comercial de Credifiel.

Adquirir un financiamiento siempre será útil en diferentes etapas de la vida, permite hacer frente a eventos importantes como emprender un negocio, adquirir un vehículo o cubrir gastos hospitalarios, entre otros. En este sentido, Credifiel te comparte los siguientes consejos para evitar el sobreendeudamiento y mantener una cartera sana:

Recomendaciones:

  • Acércate a los expertos. Contar con toda la información que te permita conocer a profundidad las condiciones actuales del crédito, para así entender mejor las obligaciones y costos que implicará durante el periodo de pago.
Sobreendeudamiento ¿Sabes cómo manejarlo?
  • Presupuesto mensual. Define tus ingresos, gastos fijos y variables. Considera que los pagos de tus créditos deben incluirse dentro de los gastos fijos.Esto te permitirá conocer cuál es tu situación financiera y cuánto tendrás que pagar cada mes para estar al corriente con tus deudas
  • ¿Más deudas? Abona de manera puntual el monto a pagar para no generar intereses. Y si cuentas con tarjetas de crédito paga en los tiempos establecidos.

En Credifiel nos preocupamos por diseñar herramientas financieras que consideran tus necesidades y capacidades financieras específicas, para brindarte un apoyo económico que mantenga tus finanzas sanas para tu patrimonio o proyectos y que le darán a tu vida la estabilidad de contar con una cartera sana.
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DiDi llega a Villahermosa para apoyar la reactivación económica

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DiDi llega a Villahermosa para apoyar la reactivación económica

DiDi, la plataforma de movilidad inteligente líder a nivel global, anunció que, a partir de hoy, los habitantes y visitantes de Villahermosa podrán solicitar el servicio de movilidad a través de la app de DiDi Pasajero, para trasladarse con precios accesibles y con más de 20 funciones de seguridad disponibles. Asimismo, estará disponible la función DiDi Vacúnate para otorgar descuentos en viajes para ir hacia los centros de vacunación, conforme al Plan Nacional de Vacunación.

“Estamos entusiasmados de llegar a Villahermosa. Sabemos que poco a poco las actividades están volviendo a la normalidad y queremos acompañar a las tabasqueñas y los tabasqueños en sus traslados. Además, la plataforma es una oportunidad para generar ganancias de manera flexible para aquellas personas que deseen obtener ingresos para mejorar su calidad de vida”, señaló Richard Farr, Director de Operaciones de DiDi México.

DiDi se posiciona como la empresa líder en innovación de seguridad con más de 20 funciones que acompañan a conductores y pasajeros en cada momento del viaje; entre ellas:
●    Compartir el viaje hasta con 5 contactos de confianza.
●    Opción para grabar el audio durante el viaje.
●    Monitoreo en tiempo real que detecta desvíos, paradas inusuales o retrasos y genera una alerta al equipo de seguridad.
●    Botón de emergencia con línea directa al 911.
●    Soporte DiDi, disponible 24/7 con atención por teléfono, correo o app.

Durante los primeros días de operación, los pasajeros disfrutarán de atractivas promociones de lanzamiento. Por su parte, los conductores registrados en la plataforma tendrán la tasa de servicio del 15%, de las más competitivas del mercado, y podrán acceder a programas de ganancias garantizadas durante la semana de lanzamiento, además de promociones que la compañía crea continuamente.

DiDi llega a Villahermosa para apoyar la reactivación económica
Con Villahermosa, DiDi ya tiene presencia en 46 ciudades de México. A nivel global, la compañía ofrece viajes en Asia, Latinoamérica, Australia y Rusia.

Visita también: https://www.evolucion.media/estilo-de-vida/harmon-hall-celebra-55-anos-de-trayectoria-en-nuestro-pais/

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